اليوم أقدم لكم كآخر طبق في الشهر ، هذا لذيذ يورك لحم الخنزير والجبن ولحم الخنزير المقدد كيشي. انها جدا بسيط وسريع التحضير ، ولأنه طبق يؤكل دافئًا أو باردًا ، يمكنك إعداده من يوم لآخر.
يورك لحم الخنزير والجبن ولحم الخنزير المقدد كيشي
لقد استخدمت هذه المكونات كأساس ، ولكن يمكنك استخدام المكون الذي تفضله أكثر من غيرك لصنع هذا الكيش ، لأنه يدعم كل شيء.
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 عجين الفطير.
- ½ بصل مقطع.
- 3 بيضة.
- 200 غرام لحم خنزير يورك.
- 1 عبوة جبن مبشور.
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد.
- 2 لبنة كريمة. (33٪ دهن و 200 مل).
- ملح
- جوزة الطيب.
إعداد
- لهذه الوصفة لحم الخنزير والجبن ولحم الخنزير المقدد لقد استخدمت عجين الفطير. الوصفة الأصلية مصنوعة من معجنات قصيرة ، على الرغم من أنها تعمل بشكل جيد مع عجين الفطير. وهكذا ، سوف نفتح ونمد عجينة الفطائر على ورق مقاوم للشحوم ، وسنضعها في تارت الفرن.
- ثم سنفعل كريم قاعدة كيشي. للقيام بذلك ، سنقطع البصل ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة. سنمرر البصل قليلاً خلال المقلاة ، مع لحم الخنزير المقدد وقليل من الملح حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.
- ثم ، في وعاء ، سنضيف ذلك يقلى البصل ولحم الخنزير المقدد ونضيف لحم الخنزير والجبن و 3 بيضات كاملة وقطعتين من الكريمة. بالإضافة إلى ذلك ، نضيف القليل من الملح وجوزة الطيب. سنقلب كل شيء جيدًا ونسكبه فوق عجين الفطير.
-
- سنأخذها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا. سنقوم بإزالته ونتركه يهدأ في نفس الحاوية ، وإلا فسيتبدد كل شيء.
-
الملاحظات
أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة الخاصة بلحم الخنزير والجبن ولحم الخنزير المقدد ، تأكد من الاستفادة منها!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 540
لايوجد بيض؟
نعم ، بها 3 بيضات كاملة ، نسيت أن أضعها في الوصفة ، آسف للإهمال: P. شكرا لمتابعتنا !!