هذا يخنة الديك الرومي مع الخضار إحياء رجل ميت نقول في المنزل. إنه الحساء المثالي في هذا الوقت من العام عندما تريد طبقًا ساخنًا عند عودتك إلى المنزل. بالإضافة إلى ذلك، من السهل جدًا القيام بذلك وسريع نسبيًا؛ لن يستغرق الأمر 10 دقائق، لكنه لن يستغرق أكثر من 30 دقيقة أيضًا.
المكونات في هذا الحساء بسيطة أيضًا وقابلة للتبديل بسهولة. في الواقع، فكرة هذا الحساء هي الاستفادة منه والإفراج عنه تلك الخضار التي لديك في الثلاجة. في حالتي كان البصل والفلفل والقرنبيط والجزر، ولكن يمكنك استخدام الفاصوليا الخضراء أو القرنبيط أو خرشوف لتسمية الآخرين.
لم أرغب في تفويت فرصة إضافة الفطر أيضًا، لأنني أعتقد أنه يوفر ملمسًا آخر ويجعل الحساء أكثر تشويقًا. جميع المكونات المذكورة تجعل هذا حساء لذيذ جدا (بالإضافة إلى كونها صحية) وتلك الصلصة التي تحتوي أيضًا على بعض المكونات الأخرى مخصصة لتغميس الخبز. هل تجرؤ على طهيها؟
الوصفة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- 400 جرام. سندويشات التاكو التركية
- 1 البصل المفروم
- 1 فليفلة خضراء مفرومة
- الجزر 2
- 200 جرام فطر
- ½ بروكلي
- 1 ملعقة صغيرة طماطم مضاعفة التركيز
- مرق دجاج أو ماء
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
- نقوم بتسخين الزيت في قدر و نحن نحمر سندويشات التاكو التركية. وبمجرد الانتهاء من ذلك، نقوم بإزالتها.
- في نفس الزيت الآن يقلى البصل والفلفل مفروم لمدة 8 دقائق.
- في هذه الأثناء، قشري الجزرة وقطعيها إلى شرائح لإضافتها إلى الوعاء.
- نضيف أيضًا الفطر ونطهو لمدة 4 دقائق أخرى.
- بعد ذلك، نعيد الديك الرومي إلى الطاجن و أضف الطماطم المركزة.
- نسكب مرق الدجاج أو الماء لتغطية سندويشات التاكو الديك الرومي تقريبًا ويطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى منخفضة دون إيقاف الغليان.
- ثم، أضيفي زهور البروكلي واطهيها لمدة 10 دقائق. أكثر أو حتى ينضج الديك الرومي.
- لإنهاء أضف صلصة الصويا ويقلب لدمجه قبل إزالة الكسرولة من الحرارة.
- نقدم يخنة الديك الرومي مع الخضار والفطر ساخنة.