اليوم نقوم بتحضير طبق متكامل جدا وهو أ يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط التي يمكنك دمجها في قائمتك الأسبوعية كطبق واحد. ويحتوي هذا الحساء على القليل من كل شيء: قاعدة جيدة من الخضار والبطاطس والبروتين الحيواني.
من السهل جدًا التحضير وسريع نسبيًا، حيث يمكنك القيام بذلك في 40 دقيقة، وهو اقتراح رائع في هذا الوقت من العام منذ ذلك الحين إنه مريح للغاية. بالإضافة إلى أنها لذيذة بالطبع، خاصة إذا قمت بتحضيرها مع السمك أو مرق الخضار،
نقطة إيجابية أخرى لهذه الوصفة هي ذلك يمكنك إصداره حسب رغبتك. لذلك، على سبيل المثال، يمكنك استبدال القرنبيط بالبروكلي أو الرومانيسكو، إذا كنت تحبين هذه الأشياء أكثر. أو استبدل التونة بسمكة أخرى مثل السلمونأو سمك القد أو النازلي. جربها!
الوصفة
يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط
يعد يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط مريحًا ومثاليًا لإضافته إلى قائمتك الأسبوعية في هذا الوقت من العام.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: سمك
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 cebolla
- 1 الفلفل الأخضر
- ½ قرنبيط
- 5 حبات بطاطس كبيرة
- 3 خاصرة تونة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من لحم الفلفل الحار
- ش.
- Pimienta negra
- الماء أو السمك أو مرق الخضار
- زيت الزيتون
إعداد
- نقطع البصل والفلفل جيدًا.
- نحن نقلي الخضار في قدر كبير مع 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون لمدة 5 دقائق.
- في حين، قطع القرنبيط إلى زهور الذي نضيفه بعد خمس دقائق، ليطهى كله لمدة 5 دقائق أخرى.
- Entonces ندمج البطاطس مقشرة ومهروسة، الخاصرة التونة المفرومة، الطماطم، لحم الفلفل كوريزو، قليل من الملح وقليل من الفلفل ويخلطون.
- ثم، نسكب الماء أو المرق حتى تغطى البطاطس تقريبًا وتطهى لمدة 20 دقيقة.
- الماضي، ونحن نحاول و صحح الملح اذا كان ضروري.
- نقدم يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط ساخنة.