اليوم سنحضر طبقاً متكاملاً: يخنة بطاطس مع تونة وقرنبيط ، يمكنك إضافتها بسهولة إلى قائمة طعامك الأسبوعية كطبق رئيسي. تحتوي هذه اليخنة على مزيج من كل شيء: قاعدة غنية من الخضراوات والبطاطس والبروتين الحيواني.
من السهل جدًا التحضير وسريع نسبيًا، حيث يمكنك القيام بذلك في 40 دقيقة، وهو اقتراح رائع في هذا الوقت من العام منذ ذلك الحين إنه مريح للغاية. بالإضافة إلى أنها لذيذة بالطبع، خاصة إذا قمت بتحضيرها مع السمك أو مرق الخضار،
ميزة أخرى رائعة لهذه الوصفة هي إمكانية تعديلها حسب رغبتك . على سبيل المثال، يمكنك استبدال القرنبيط بالبروكلي أو القرنبيط الروماني إذا كنت تفضل ذلك. أو يمكنك استبدال التونة بنوع آخر من السمك مثل السلمون أو القد أو سمك النازلي. جربها!
الوصفة
يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط
يعد يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط مريحًا ومثاليًا لإضافته إلى قائمتك الأسبوعية في هذا الوقت من العام.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: سمك
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 cebolla
- 1 الفلفل الأخضر
- ½ قرنبيط
- 5 حبات بطاطس كبيرة
- 3 خاصرة تونة
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من لحم الفلفل الحار
- ش.
- Pimienta negra
- الماء أو السمك أو مرق الخضار
- زيت الزيتون
إعداد
- نقطع البصل والفلفل جيدًا.
- نحن نقلي الخضار في قدر كبير مع 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون لمدة 5 دقائق.
- في حين، قطع القرنبيط إلى زهور الذي نضيفه بعد خمس دقائق، ليطهى كله لمدة 5 دقائق أخرى.
- Entonces ندمج البطاطس مقشرة ومهروسة، الخاصرة التونة المفرومة، الطماطم، لحم الفلفل كوريزو، قليل من الملح وقليل من الفلفل ويخلطون.
- ثم، نسكب الماء أو المرق حتى تغطى البطاطس تقريبًا وتطهى لمدة 20 دقيقة.
- الماضي، ونحن نحاول و صحح الملح اذا كان ضروري.
- نقدم يخنة البطاطس مع التونة والقرنبيط ساخنة.