يتبارى من الفطر والروبيان
اليوم أقدم لكم عشاء سهل ورائع. إذا كنت تحب الفطر ، بالتأكيد هذا يتبارى من الفطر والروبيان ستحبه.
يمكن استكمال هذه الوصفة المخفوقة ببعض طماطم محشوة أو مع رجل ثري طاجين نباتي لاتباع نظام غذائي صحي وصحي.
المكونات (6 حصص)
- 150 غرام من البصل
- 50 غرام فلفل أحمر
- 1 القرنفل من الثوم
- 600 غرام فطر
- 200 غرام جمبري
- 1 قدر صغير من الهليون البري
- البيض 8
- ش.م.ل
- فلفل
إعداد
في مقلاة نضع البصل المفروم ناعماً والفلفل والثوم مع قليل من الزيت و نقليها. بمجرد أن ينضج ، أضف الفطر واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة.
يُضاف القريدس والهليون البري والملح والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق.
لقد صنعنا الصلصة بالفعل ، والآن علينا فقط إضافة البيض وتقليبها جيدًا حتى تصبح خليطًا متجانسًا. عندما نرى أن البيضة قد نضبت تقريبًا يرفع عن النار نظرًا لأنه مع حرارة المقلاة ينتهي التخثر ، وإلا فسيتم ذلك أيضًا.
مذكرة
يمكنك استخدام الفطر الطازج أو المجمد الذي يخدمك في أي حدث غير متوقع ، كما أنه لذيذ جدًا.
درجة الصعوبة: سهلة
معلومات اكثر - طماطم محشية بالمخللات والتونة, طاجين نباتي
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.