وصفة خبز محلية الصنع حقيقية

لدينا جميعًا ذكرى الخبز الذي صنعته لنا جدتنا والذي لم نتمكن من تذوقه مرة أخرى. اليوم أقدم لكم وصفة سهلة جدًا لخبز جيد ، وهو الذي صنعته جدتي.

المقادير: (6 حصص)

4 أكواب ونصف دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 XNUMX/XNUMX كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح

إعداد:

أولاً ، نذوب الخميرة في الماء على درجة حرارة متوسطة 30 درجة ثم نخلطها مع الدقيق والملح في وعاء ، ونخلط جميع المكونات لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة مرنة.
بعد تركها لمدة 45 دقيقة ، شكلي العجينة إلى أرغفة وقطعيها من الأعلى.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الخارج.