ربما تعرفون بالفعل وصفة كعكة الزبادي. بسيطة وسهلة، ودائماً ما تنال إعجاب الجميع. حسناً، لإضفاء لمسة مميزة عليها، أضفنا بضع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو من فالور إلى خليط الكيك. والنتيجة هي ما ترونه هنا: كعكة شوكولاتة رائعة ، هشة ولذيذة.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- 1 زبادي شوكولاتة.
- البيض 3
- 1 مقياس زيت. (سنأخذ حاوية الزبادي للقياسات)
- 2 مقياس سكر.
- 2 قياسات من الكاكاو فالور
- 3 مقاييس دقيق
- 1 كيس خميرة.
إعداد:
- بادئ ذي بدء ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
- يُخفق البيض مع الزبادي حتى يتم الحصول على خليط سائل.
- يضاف الزيت والسكر والكاكاو ، كل شيء مختلط لضمان عدم وجود كتل
- ثم يضاف الدقيق والخميرة ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة كريمية ومتجانسة.
- اخلطي القالب بالزبدة ورشيها بالدقيق حتى لا تلتصق عجينة الكيك
- نقوم بتشحيم القالب ونسكب العجين في القالب وإدخاله في الجزء المركزي من الفرن.
- اتركه يطهى لمدة 40 دقيقة حتى يخرج نظيفًا عند ثقب العجين باستخدام عود أسنان.
- بمجرد طهيه ، يتم إزالته من الفرن ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة وسيكون جاهزًا للتقديم.
التوصيات:
لكي تخرج الكعكة إسفنجية ، من المهم جدًا خلط المكونات بالترتيب المقترح.