وصفة كرات البطاطس خاصة للاطفال

يبدأ الأطفال ، عندما يكونون بين 6 و 8 أشهر من العمر ، بـ a حمية غذائية صلبة. هذا لا يعني أننا نضع شريحة لحم كبيرة حتى يتمكنوا من تناولها بمفردهم ، ولكن أشياء شائعة لدى كبار السن ، حيث يتعين عليهم مضغها باعتدال.

لهذا السبب أقدمها اليوم كرات البطاطس، غنية وبسيطة ، صنعت خصيصًا لـ طفل. من المؤكد أنهم سيحبونها ، لأنها مصنوعة من بطاطس مهروسة.

المكونات

• 5-6 بطاطس كبيرة.
• الطحين.
• البيض.
• فتات الخبز.
• زيت الزيتون
• البقدونس.
• رشة من الملح

إعداد

أولا، سنطبخ البطاطس. لديك طريقتان لطهيها ، في الكثير من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، أو في الميكروويف ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، لمدة 5-8 دقائق ، حسب سمك البطاطس. سوف نتحقق من ذلك عن طريق الضغط باستخدام المسواك.

بعد ذلك نترك البطاطس تهدأ حتى لا نحرق أنفسنا. سنقشرهم ونقطعهم بشكل غير متساوٍ ، وباستخدام شوكة نسحقهم لنصنع نقي. إذا أردت ، يمكنك إضافة رذاذ من زيت الزيتون أو بيضة نيئة ، بالإضافة إلى إضافة رشة ملح وبقدونس.

ثم، سنصنع الكرات المتوسطات بيديك. سنقوم بتكسيرها في الدقيق والبيض وفتات الخبز ، ثم نقليها بكمية كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.

معلومات اكثر - كرات البطاطس المحشية باللحم والجبن

مزيد من المعلومات حول الوصفة