وصفة دجاج كنتاكي ستايل

من السهل ل وصفة الدجاج لا سيما عندما يكون هناك أطفال في المنزل لأنه عادة ما يكون طعامهم المفضل. الميزة الكبرى لطهي الدجاج أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً ، فهي متعددة الاستخدامات وفي نفس الوقت صحية جدًا ، حيث لا تحتوي على دهون (إذا طهيناها بدون جلد) وغنية بالبروتين. برفقة بعض البطاطس أو السلطة ، يصبح عشاء سهل مناسب لجميع الجماهير.

الوصفة التي أقدمها لكم اليوم بسيطة للغاية واقتصادية للغاية ، ويمكن صنعها بأجزاء مختلفة من دجاج (مثل الفخذ ، الأجنحة ، إلخ) أو ببساطة تقطيعها. في حالة وجود أطفال أوصي بهذا الخيار الأخير لأنه سيكون من الأسهل عليهم أكل قطع الدجاج دون التعرض لخطر العثور على العظام. وبدون مزيد من اللغط ، سأخبرك بالوصفة.

مستوى الصعوبة: سهل

المكونات

• دجاج مفروم
• 4 فصوص من الثوم
• الماء والزجاج 1
• 1 ايتي دي ليتشه
• بيض 1
• طحين
• ش.
• بيمينتا
• زيت للقلي

إعداد

في وعاء نضيف كوب الماء وشرائح الثوم والملح والفلفل. أضيفي الدجاج واتركيه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل ، على الرغم من أنه إذا أردت يمكنك تركه لفترة أطول ، على سبيل المثال ، يمكن تركه طوال الليل في الثلاجة.

بمجرد أن تحصل على الدجاج المتبل ، اتركه يصفى. أثناء تحضير وعاء آخر نضيف كوب الحليب والبيض والقليل من الملح. اخلط جيدا. مرري كل قطعة دجاج في هذا الخليط ، ولفيها في الدقيق واقليها في الكثير من الزيت الساخن. عندما يتم قليها ، ضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت وهذا كل شيء.

• عند التقديم: يمكن أن تكون البطاطس المقلية رفيقًا جيدًا ، على الرغم من أننا إذا أردنا تقليل كمية الطعام المقلي ، فيمكننا اختيار مرافقته مع البطاطس المهروسة أو السلطة.
• اقتراحات حول الوصفة: إذا أردت أن تكون مقرمشة أكثر ، بعد دهن الدجاج بالطحين ، مرريها مرة أخرى عبر الوعاء الذي يحتوي على خليط الحليب والبيض ثم دحرجه مرة أخرى في الدقيق.

معلومات اكثر - دجاج بالثوم مع البطاطس ، استخدم الوصفة

مزيد من المعلومات حول الوصفة