أقدم اليوم وصفة خاصة للاضطرابات الهضمية لأنها مصنوعة من دون الغلوتين. جربه وأخبرني.
المكونات:
- 1 كوب كسافا أو نشا بطاطس
- 1 كوب نشا ذرة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر منزلي
- 1 ملعقة طعام أجار أجار (جيلاتين نباتي)
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 30 جرام من المارجرين الخفيف
إعداد:
اخلطي النشويات مع البيكنج بودر وأجار الاجار. في وعاء آخر ، ذوبي المارجرين وأضيفي الحليب وخففي الملح والسكر في السائل الناتج.
في وعاء ثالث ، اخلطي جميع المكونات واخلطي العجينة باليد حتى تحصلي على عجينة متجانسة. باستخدامها ، شكّل ملفات تعريف الارتباط وانقلها إلى فرن متوسط لمدة 10 دقائق.