نحن تقريبا في منتصف نيسان ومن يقول انه لم يبدأ بعد او على الاقل يفكر في اللعين "عملية البيكيني"، راحه! لقد بدأت العمل بالفعل وأقوم باتباع نظام غذائي عادي ، وأتناول القليل من كل شيء ، وأتجنب الحلويات والخبز الزائد ، وأخطأ قبل كل شيء في السلطات التي أحبها! هذا الذي أقدمه لكم اليوم هو ملف سلطة مختلطة للوجبات الغذائية، لأنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ولكنه في نفس الوقت مركز تشكيلة كبيرة من المكونات. إذا كنت لا تصدقني ، فاستمر في القراءة وستتحقق من كل ما أضفته.
هذا النوع من السلطات لعمل أ عشاء خفيف لكن متوازن، ينصح بشدة. من الجيد أيضًا أن ترافقه بشيء غني بالبروتين مثل القليل من التونة الطبيعية أو الثدي أو شرائح الديك الرومي.
- ⅓ خس ايسبرغ
- ½ فلفل مشوي
- 4 أو 5 طماطم كرزية
- ½ بصل طازج
- 1 بيضة مطبوخة
- 1 علبة تونة طبيعية
- الجزر المبشور
- الكزبرة
- ملح جيد
- زيت الزيتون
- عصير ليمونة واحدة
- بمجرد طهي البيضة ، نزيل الماء من علبة التونة ونقطع نصف حبة فلفل مشوي سابقًا ، نختار وعاء متوسط كبير لإضافة واحد تلو الآخر جميع المكونات التي اخترناها لنا سلطة مشكلة.
- سيكون الأول اشطف الخس، بحيث نقسم إلى 4 قطع متساوية ، ونختار 3 منها. نقطعها ونضيفها إلى الوعاء. التالي سنضيف المكونات كما نذهب: نصف بصل طازج في شرائح صغيرة ، القليل من الجزر المبشور ، تونة طبيعية مبشورة ، بيضة مسلوقة قطع صغيرة ، طماطم كرزية ، وأخيراً ، نصف فلفل أحمر مشوي.
- ستكون الخطوة الأخيرة هي إضافة القليل الكزبرة المفرومة والموسم سلطتنا. أنا في هذه الحالة قمت بعمل ملف خليط زيت الزيتون (2 ملاعق كبيرة) قليلا ملح ناعم وعصير ليمونة واحدة (القليل). أقوم بخلط هذه الصلصة مسبقًا حتى لا تتعدى الكميات ، وعندما يكون لدي خليط متجانس تمامًا ، أقوم بإضافته إلى السلطة.
- سلطة متنوعة جاهزة للأكل! من قال أنك لا تستطيع أن تأكل أشياء غنية في نظام غذائي؟
أحب الطبخ حقًا ، لكني أرغب في تعلم وصفات طعام صحية لا تفسد