في بعض الأحيان نكون معقدة للغاية عندما يكون لدينا ضيوف. نريد أن نفاجئك بشيء خاص لا نسيطر عليه دائمًا وينتهي بنا الأمر إلى إرباكنا عند ظهور مشكلة ، هل يبدو الأمر مثلك؟ ومع ذلك ، بمرور الوقت ، يتعلم المرء تأمين الأطباق الرئيسية وهذا سمك النازلي في الصلصة هو ضمان.
لفعل هذا نزلي في الصلصة إنه بسيط للغاية وسريع للغاية ، مما يتيح لك الوقت لإعداد بقية القائمة أو ببساطة الاستمتاع بالضيوف ، وهو ما يدور حوله. المكونات ، بالإضافة إلى ذلك ، قليلة وبسيطة. ماذا ايضا يمكننا السؤال عنه؟ هذا جيد بالطبع.
سوف يجعل سمك النازلي الطازج هذا الطبق مرتفعًا. بالطبع يمكنك أن تضيف بعض قطع المأكولات البحرية لجعلها أكثر احتفالية ، بعض بلح البحر أو البطلينوس ، ولكن هذا ليس ضروريًا. الرهان على النكهة الطازجة ستكون النكهة جيدة من تلقاء نفسها. تحضير البعض الفطر الثوم كمقبلات وستتناول الغداء أو العشاء جاهزًا.
الوصفة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 cebolla
- 7 شرائح نازلي مع قشر
- طحين لتغطية النازلي
- 1 كوب مرق السمك
- كوب من النبيذ الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 2 خيوط من الزعفران
- البقدونس
- ش.
- بيمينتا
- يقطع البصل ويقلى مع زيت الزيتون في قدر لمدة 10 دقائق على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر.
- في حين، الموسم الخاصرة النازلي ونضربهم بالدقيق ونزيل الفائض.
- بعد 10 دقائق ، رفعنا الحرارة قليلاً ختم حقويه النازلي على كلا الجانبين. لا نريدها تنتهي ، فقط مختومة.
- ثم نسكب مرق السمك، نبيذ أبيض ، طماطم ، مسحوق الثوم ، خيوط الزعفران ورشة بقدونس ، غطيها واتركيها حتى الغليان.
- بمجرد أن يغلي ، انفض الغطاء عنه واطهيه على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى تقل الصلصة.
- نحن نقدم سمك النازلي في الصلصة الحارة.