نودلز صيني بالروبيان و الخضار، طبق شرقي متكامل مع الكثير من النكهة. وصفة بسيطة للتحضير.
طبق صحي وخفيف ، يمكنك وضع الخضار التي تحبها وجعلها أكثر تنوعا. إذا كنت لا تحب القريدس يمكنك استخدام شرائح اللحم.
نودلز صيني بالروبيان و الخضار
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: معكرونة
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 عبوة من المعكرونة الصينية
- 1 pimiento روخو
- 1 الفلفل الأخضر
- 1 cebolla
- 1 قطعة ملفوف
- 250 غرام من القريدس
- 3-4 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
- 3-4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- اندفاعة من زيت عباد الشمس
- قطعة واحدة من الزنجبيل المبشور
إعداد
- لعمل وصفة النودلز الصينية مع الجمبري والخضروات ، سنطبخ المعكرونة أولاً.
- سنضع قدرًا به ماء وفير ونطهو المعكرونة كما هو محدد من قبل الشركة المصنعة. بمجرد طهيها ، صفيها جيدًا واحتفظي بها.
- اغسل الخضار وقطّع الفلفل إلى شرائح والبصل والملفوف إلى شرائح رفيعة قليلاً.
- نأخذ مقلاة أو مقلاة عالية ونشعل النار برشة من زيت عباد الشمس ونقلي الخضار والبصل والفلفل والملفوف. نقوم بطهيها لمدة 5 دقائق ، يجب طهيها لكنها تظل ألدينت.
- أضف القليل من زيت السمسم واستمر في الطهي.
- قشر القريدس وإزالة الرؤوس والقشور من الجسم ، ويمكن تقطيعها أو تقطيعها إلى نصفين أو تركها كاملة. نقليهم مع الخضار.
- أضيفي الملح وصلصة الصويا وابشري القليل من الزنجبيل.
- بمجرد طهي كل شيء حسب رغبتنا ، لا ينبغي أن يتم طهيه أكثر من اللازم ، نضيف المعكرونة الصينية مع الخضار والقريدس.
- نتخطى كل شيء مع التحريك حتى يمتزج جيدًا ، ويمكننا إضافة المزيد من صلصة الصويا.
- نحاول الملح ونصححها إذا لزم الأمر ونقدمها.