إذا كنت تشعر بالملل في هذه المرحلة من عيد الميلاد من تناول النوجا كحلوى بالطريقة التقليدية ، فربما هذه الطريقة الأخرى لتذوقها ستشجعك على مواصلة المراهنة على حلوى الكريسماس هذه. ال نوجا موس إنها حلوى باردة ممتازة يمكنك تقديمها بالزجاج أو الزجاج.
El جيجونا نوجا لا يتم تقديمه في هذه الحلوى فقط ، بل يرافقه جبن الماسكاربوني والشوكولاتة البيضاء. إنه ليس تحضيرًا خفيفًا ولكن من السهل تناوله بفضل قوامه ودرجة حرارته. يعد تحضيرها أمرًا بسيطًا أيضًا ولا يمكنك ذلك ، يجب عليك القيام بذلك مسبقًا ؛ لذلك لا شيء يمنعك من الاستمتاع بالعائلة.
موس جيجونا نوجا
موس Jijona nougat هو طريقة مختلفة لتذوق الحلوى مع الكثير من التقاليد في بلدنا.
نبذة عن الكاتب: ماريا فاسكيز
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 12
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 300 غرام. نوجا من جيجونا
- 300 غرام. شوكولاته بيضاء
- 500 جرام من جبن الماسكاربوني.
- 400 مل كريمة خفق (35,1٪ مجم)
- 200 مل حليب صافي
- 4 شرائح جيلاتين
إعداد
- نقوم بترطيب صفائح الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- في غضون ذلك ، نبشر النوجا ونذوب الشوكولاتة في الميكروويف في 30 ثانية من ضربات الحرارة لتجنب الاحتراق.
- نقوم بإذابة الجيلاتين المرطب والمصفى في الحليب الساخن (لا ينبغي أن يغلي).
- نضيف الشوكولاتة المذابة إلى الحليب وندمجها مع بعض القضبان.
- نضيف أيضًا النوجا المبشور وجبن الماسكاربوني ونقلب بالقضبان حتى تتكامل تمامًا.
- من ناحية أخرى ، ننشر الكريم باردًا جدًا. ندمجها في السمكة بحركات مغلفة باستخدام ملعقة.
- نوزع الخليط في أكواب أو أكواب ونتركه يبرد لمدة 3-4 ساعات على الأقل في الثلاجة.
- نأخذ 10 دقائق قبل التقديم.
الملاحظات
يمكنك تزيين الموس مع كروكانتي اللوز أو نشارة الشوكولاتة.
إذا كنت ترغب في تحضيرها مسبقًا وتجميدها ، فافعلها في أكواب بلاستيكية ، وقطع الكؤوس بالمقص قبل التقديم وضع الموس على طبق.
إذا كنت ترغب في تحضيرها مسبقًا وتجميدها ، فافعلها في أكواب بلاستيكية ، وقطع الكؤوس بالمقص قبل التقديم وضع الموس على طبق.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 605