ناجتس محلية الصنع ، رائعة لعشاء الأطفال

التعليقات معطلة.

تعتبر قطع الدجاج الصغيرة طعاماً مفضلاً لدى الأطفال ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الأطعمة المقلية والمواد المضافة الموجودة في الأطعمة المجمدة، وخاصة تلك من هذا النوع.

لذلك، أقدم لكم اليوم هذه الوصفة لقطع الدجاج المنزلية ، حيث يتم استخدام الأطعمة الطازجة بدون أي إضافات أو مواد حافظة، وذلك للحفاظ على نظام غذائي صحي للأطفال دون التخلي عن تناول ما يحبونه.

المكونات

1 صدر دجاج.
3 شرائح جبن.
3 شرائح خبز.
1/2 كوب حليب.
ملح
1/2 بصلة صغيرة.
طحين للطلاء.

لتحضير بقسماط قطع الدجاج :

1 كوب دقيق.
1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
1/2 فلفل حلو حلو.
ملح
الحليب.

إعداد

لإعداد هذه الوصفة اللذيذة والصحية لقطع الدجاج المنزلية، أول شيء نحتاج إلى القيام به هو تقطيع البصل وتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

بعد ذلك، في الخلاط ، ضعي البصل والدجاج المفروم والملح وشرائح الجبن الثلاث والخبز ونصف كوب من الحليب. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم. هذا المزيج لزج جداً، لذا قد يكون خلطه صعباً بعض الشيء.

بعد ذلك، سنحضر غلاف التغطية لقطع الدجاج. للقيام بذلك، ضع جميع المكونات التي ذكرتها في وعاء واخلطها جيداً. أخيراً، أضف الحليب تدريجياً حتى تحصل على صلصة بشاميل سائلة قليلاً.

سنأخذ قطعًا من العجين ونغطيها بالخليط، ثم بالدقيق . ستحتاجين إلى تشكيلها بيديكِ؛ أنصحكِ بتسطيحها قليلًا ليسهل قليها. أنا شخصيًا أفضل تجميدها ليوم كامل حتى لا تتفتت أثناء القلي، مع أنه يمكنكِ قليها مباشرةً إذا رغبتِ.

وأخيرًا، إذا قمت بتجميدها، فأخرجها من المُجمّد فور وضعها في المقلاة حتى تصبح طرية. أتمنى أن تعجبكم قطع الدجاج الصغيرة هذه التي أعددتها خصيصًا لأطفالنا.

مزيد من المعلومات – كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل