المكونات:
1 بصلة مفرومة ناعماً
1 ثوم مفروم
بيض 1
800 غرام لحم دجاج
الملح والفلفل
1 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
إعداد:
ضعي لحم الدجاج المبشور في وعاء ، أضيفي البصل والثوم والبقدونس المفروم جيدًا والبيض والنشا وفتات الخبز. يتبل بالملح والفلفل ويخلط كل شيء جيدًا. قم بتجميع البرغر ، ثم قم بتمريره من خلال البيض المخفوق وفتات الخبز. اخبز لمدة 15 دقيقة لكل جانب.