ما مدى ثراء المانجو عندما تكون في مكانها. وكم هي منعشة الحلويات المصنوعة من هذا المكون. الحلويات من هذا القبيل موس المانجو مع الجرانولا يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة فقط ثم تركها لترتاح في الثلاجة.
يمكنك فعل ذلك في اليوم السابق ، ضعه في الثلاجة ليلاً ونسيانه حتى اليوم التالي. قبل تقديمه ، كل ما عليك فعله هو إكماله ببعض ملاعق كبيرة من الجرانولاوالبسكويت و / أو المكسرات المفرومة وبعض قطع المانجو الطازجة. سوف تصبح حلوى رائعة.
لجعل هذه الحلوى المفتاح هو أن المانجو ناضجة. ليس فقط لأنها ستحتوي على نكهة أكثر ولكن أيضًا لأنها ستكون أكثر حلاوة وستكون قادرًا على تقليل كمية السكر المضاف. في المنزل لا نحب الحلويات الحلوة بشكل مفرط ، ضع ذلك في الاعتبار عند اللعب بكمية السكر. سجل ملاحظات وشجع نفسك على تحضيرها!
الوصفة
موس المانجو مع الجرانولا ، حلوى بسيطة ومنعشة
يعتبر موس المانجو مع الجرانولا حلوى صيفية ممتازة وبسيطة ومنعشة. لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة لتحضيره ، ابتهج!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 250 مل كريمة خفق (35٪ دهون)
- 500 جرام من المانجو سيرن
- 160 جرام مسحوق السكر
- 120 مل من الماء
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين المحايد
- 8 كوخاراداس دي جرانولا
- 1 مكعبات مانجو
إعداد
- في وعاء نخفق الكريمة يبرد جيداً حتى يصبح متماسكاً وبمجرد أن ينضج يحفظ في الثلاجة.
- ثم اخلطي مسحوق الجيلاتين والماء في كوب واتركي المسحوق يرطب لمدة خمس دقائق.
- نستفيد من هذا الوقت في سحق لحم المانجو مع السكر البودرة حتى نحصل على هريس.
- نعود إلى الجيلاتين لنأخذه إلى الميكروويف في صدمات حرارية لمدة 15 ثانية وبعدها نقلب الخليط حتى نراه منحل تماما.
- بمجرد الذوبان ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من هريس المانجو إلى الجيلاتين واخلطيهم جيدًا.
- ثم نسكب خليط الجيلاتين هذا على هريس المانجو تبقى وتخلط حتى تتجانس.
- لإنهاء ، نتكامل مع الحركات المغلفة هذا الخليط في الكريمة المخفوقة.
- يقسم الخليط إلى 6 أكواب ويؤخذ إلى الثلاجة حتى تمام النضج ، حوالي 4 ساعات.
- قبل التقديم ، أضيفي الجرانولا ومكعبات المانجو الطازجة واستمتع بموس المانجو باردًا جدًا.