المكونات:
300 جرام من الخوخ في شراب
عصير نصف ليمونة
210 جرام سكر
250 مل كريم
3 واضح
إعداد
أولاً ، قم بمعالجة الخوخ بالشراب وعصير الليمون حتى تحصل على هريس. وبصرف النظر تغلب على البيض حتى تصلب. ثم أضف السكر شيئًا فشيئًا حتى تحصل على مرنغ قوي جدًا واحتفظ به.
خذ الكريمة وأضفها إلى هريس الخوخ وقلّب. يقدم في أكواب مزينة بأوراق النعناع الطازجة.