وصفة بسيطة وغريبة في عرضها. مع البطاطس ولحم البقر المفروم ، سنقوم بإعداد تحضير غني يمكن أن يساعدنا فيه أصغر المنزل.
وصفتنا اليوم هي بطاطا ميلفي مع لحم العجلكالعادة ، نذهب للتسوق وننظم وقت تحضير الوصفة.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 30 - 40 دقائق
المقادير:
- 1 حبة بطاطس حجم جيد
- لحم العجل المفروم
- خمر أبيض
- هذا
- ش.م.ل
- نفط
- طوق فولاذي
لدينا بالفعل مكونات وصفة اليوم ، بحيث يتيح الحصول عليه.
نبدأ بتقشير البطاطس و نضعها في الغليان مع قليل من الزيت والملح ، سوف ندعها تنجز ولكن ليس كثيرًا ، وسنحاول عدم كسرها.
من ناحية أخرى في المقلاة ، نصنع اللحم المفروم ، عند الانتهاء نضيف القليل من الثوم والنبيذ الأبيض ونتركه يتبخر وبدون أكثر من إضافته لدينا خياران ، لتجميع الطبق الأول هو الأفضل ، مرر الخليط من خلال الأول ، أو اتركها كاملة.
نأخذ الحلقة لتجميع الطبق ، البطاطس التي يمكننا تقطيعها إلى شرائحلذلك ، من المهم ألا تنكسر أو نهرسها. ونبدأ بالتجميع.
القليل من البطاطس وطبقة أخرى من لحم العجل. وهكذا حتى يتم تحقيق الارتفاع المطلوب.
عندما نحصل عليها قم بإزالة الخاتم وزينه حسب الرغبةبزيت التوفونا أو بعض الطماطم الكرزية.
بدون إضافة المزيد ، أتمنى لك بشهية طيبة وأنك تستمتع بالطعام الشهي.