المكونات:
- 600 غرام معكرونة.
- 150 غرام الجوز.
- 150 غرام من اللوز.
- 100 غرام من الزبدة.
- 1 فص ثوم.
- فلفل أسود ، ملح وبقدونس.
معالجة:
- نسلق المعكرونة ونقشر اللوز (نضعها في ماء مغلي وفي دقائق نرفعها عن النار). ثم نقطعها مع الجوز.
- صفّي المعكرونة واخلطيها مع الزبدة والجوز واللوز والقليل من الفلفل الأسود.
- يرش القليل من الثوم والبقدونس ويقدم.
المزيد من الوصفات: معكرونة ، بسيطة.