أقترح اليوم أ عشاء بسيط للاستمتاع خلال الأسبوع ، مقلاة من الكوسا والبيض. وصفة سريعة ورخيصة ولذيذة. المكونات هي ما يمكنك رؤيته وخطوة خطوة لا تعني أي صعوبة. هيا ، إذا كنت ترغب حقًا في تجربته ، فليس لديك أعذار!
لا داعي لتعقيد الأمور للاستمتاع بعشاء لذيذ. في الواقع، هناك أيام لا ترغب فيها أو لا تستطيع فيها تعقيد الأمور. وهذه الوصفة مثالية لتلك الأيام التي لا تريد فيها التضحية بوجبة جيدة. قطاعة ماندولين، مقلاة، وأربعة مكونات فقط - هذا كل ما تحتاجه لتحضيرها.
يمكنكِ تجربة هذه الوصفة باستخدام أي توابل تفضلينها أو ترغبين بإضافتها. هذه المرة، اكتفيتُ بتتبيل الكوسا بالملح والفلفل الأسود، وفي اللحظة الأخيرة أضفتُ القليل من الجبن المبشور . لكن يمكنكِ أيضاً إضافة البابريكا الحلوة أو الحارة.
الوصفة
مقلاة كوسة و بيض
تعتبر مقلاة الكوسة والخضروات خيارًا رائعًا لتناول العشاء. بسيطة وسريعة ولذيذة ، لن تكون كسولًا لطهيها.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- كوسة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور (مجففة مني)
- ش.
- Pimienta negra
- زيت الزيتون
إعداد
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة.
- تتمة قطع مع مندولين الكوسة وضعيها في المقلاة متداخلة قليلاً في الخطوط أو بشكل حلزوني.
- نكّهي بالملح والفلفل ، سخني المقلاة واطهي حتى الكوسة تبدأ في اللون البني في القاعدة.
- ثم، أضف البيضة على جانب واحد.
- غطي المقلاة واطهيها بالكامل لبضع دقائق على نار خفيفة حتى تنضج البيضة تقريبًا.
- في ذلك الوقت ، نضيف الجبن ونطبخ ما هو ضروري ليذوب.
- استمتعنا بمقلاة الكوسة والبيض مع قطعة خبز.