فكرة اليوم هي التفصيل المقبلات البسيطة والطازجة لتكون بمثابة فاتح للشهية أو مقبلات في وجبات الصيف القادمة. اثنان من المقبلات على وجه التحديد: الأول ، مع لحم الخنزير المفروم ؛ الثاني روبيان مفروم. يمكنك تحضيرها مسبقًا خلال 15 دقيقة فقط.
لتحضير هذه الوصفات بسرعة أكبر ، سنستخدم المفرمة. وسوف يكون كافيا يقطع جميع المكونات ضروري ودمجها لاحقًا مع القليل من المايونيز أو الصلصة الوردية. لجعلها تبدو أكثر قليلاً ، يمكنك تزيينها بقليل من المايونيز ، وقريدس كامل ، وبعض أوراق الثوم المعمر ... حسب رغبتك!
مقبلات من لحم الخنزير المفروم والقريدس
المقبلات المفرومة لحم الخنزير والروبيان سريعة وسهلة التحضير. يتم تقديمها مبردة ، وهي الخيار الأمثل لوجبة الصيف.
نبذة عن الكاتب: ماريا فاسكيز
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
كانابي لحم الخنزير المفروم:
- 2 شريحة سميكة من لحم الخنزير سيرانو
- 2 شريحة سميكة من لحم الخنزير المطبوخ
- 4 أصابع كابوريا
- مايونيز
- خبز محمص
كانابيه روبيان مفروم
- 15 + 3 روبيان مطبوخ
- ½ الثوم المعمر
- 1 بيضة مسلوقة
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
- خبز محمص
إعداد
- لتحضير المقبلات من لحم خنزير مفرومضعي جميع المكونات في المفرمة: لحم سيراجو ولحم الخنزير المطبوخ وعيدان السلطعون. نقطعها ونحفظ الخليط بغلاف بلاستيكي في الثلاجة حتى وقت التقديم.
- لتحضير المقبلات من روبيان مفروميُطحن القريدس المطبوخ والثوم المعمر والبيض المسلوق في المفرمة. مثل السابق ، احتفظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
- أخرجيها من الثلاجة قبل 10 دقائق من التقديم وأضيفي جمبري مفروم ملاعق كبيرة مايونيز لدمج الخليط.
- نخب الخبز في المحمصة أو المقلاة.
- يقدم على كل رغيف ملعقة جيدة من اللحم المفروم أو الآخر.
- تزيين الكانابيه لحم الخنزير مع القليل من المايونيز والروبيان مع الروبيان المطبوخ.