مرحبًا #zampabloggers!
اليوم أقدم لكم وصفة حيلة ستسعد الصغار والكبار ، وقبل كل شيء ، النباتيون في المنزل. نوع من ووك الخضار مع الحمضيات واللمسات الغريبة التي قمنا بتعميدها معكرونة نباتية سوتيه. قبل أن تستمر في القراءة ، تأكد من أن لديك مقشرة بطاطس في متناول يدك لأنه بخلاف ذلك يمكن أن يتحول هذا الطبق إلى جحيم.
اليوم وصفة سهلة وممتعة للغاية ، لذا لم أعد أسليكم. احصل على تقشير!
المكونات
- 2 كوسة كبيرة
- 2 فصوص من الثوم
- ½ فلفل أحمر
- ½ فلفل أصفر
- حشيش الليمون
- الكزبرة
- ش.
- بيمينتا
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
- مع كثرة الصباح والصبر ، نغسل الكوسة والفلفل ونبدأ في تقشيرهما من أعلى إلى أسفل ببطء للحصول على شرائح رفيعة تشبه النودلز.
- حجزنا.
- نقطع فصوص الثوم والكراث ونقليهما في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نضيف الفلفل الأحمر والأصفر ونتركه يسلق لمدة 3 دقائق.
- تُضاف الكوسا وتُتبّل وتُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
- نضيف أوراق الليمون والكزبرة المفرومة ونطفئ النار ونغطي المقلاة حتى ينتهي الطبق من الطهي مع الحرارة المتبقية.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 190