أقترح اليوم في وصفات الطبخ أ وصفة سهلة جدا: مشروم سوتيه وفلفل أحمر. إنه اقتراح يمكننا تقديمه كمبتدئين ، ولكن أيضًا عشاء خفيف رائع لجميع أفراد الأسرة. كل من المكونات وطريقة العمل بسيطة ، فما الذي يمكن أن نطلبه أكثر من ذلك؟
لتحضير هذه الوصفة استخدمناها فطر طازج كامللكن يمكنك استخدام الفطر في أرباع أو شرائح وستوفر الوقت. تنظيف المقلاة الآن هو كل ما يجب القيام به لتحضير هذه الوصفة التي قمنا بتتبيلها بالملح المقشر والفلفل الأسود والبقدونس.
مشروم سوتيه وفلفل أحمر
الفطر المقلي والفلفل الأحمر الذي نعده اليوم هو اقتراح رائع كمقبلات أو عشاء خفيف. سهل وسريع.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 250 غرام. الفطر
- ½ فلفل أحمر
- 1 القرنفل من الثوم
- ش.
- Pimienta negra
- البقدونس
- زيت الزيتون
إعداد
- نقوم بتنظيف الفطر ونجففهم. بعد ذلك ، نقوم بالتصفيح أو القطع إلى أرباع ونحتفظ بها.
- نغسل الفلفل الأحمر ونقطعها إلى مربعات صغيرة.
- في مقلاة نضع 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون للتسخين.
- نحن نفرم الثوم وقم بقليها لبضع ثوان مع الحرص على عدم احتراقها.
- ندمج الفلفل ويقلى لمدة 4 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
- أضف الفطر و يقلى على نار متوسطة حتى تصبح طرية. نحن الملح والفلفل حسب رغبتنا.
- قبل التقديم يرش البقدونس.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 98