هل تفتقد للمبتدئين لإكمال طاولة الملوك؟ هؤلاء الهندباء المحشوة يمكن أن يكون جبن الماعز والأفوكادو خيارًا جيدًا. إنها خفيفة وسهلة التحضير ، وتحتوي الحشوة على مزيج من المكونات التي يصعب مقاومتها. ماذا تريد ايضا؟
جبنه لفة الماعز والأفوكادو هي المكونات المستخدمة كمواد مالئة. كلاهما كافٍ لتحقيق نتيجة لذيذة جدًا ، ولكن هذه المرة وكمقبلات للشهية لمناسبة خاصة ، أضفنا أيضًا الجوز بالكراميل والتوت لإضافة اللون.
الجانب السلبي الوحيد لهذا الطبق هو أنك لن تكون قادرًا على تحضيره بوقت طويل مسبقًا لمنع الأفوكادو من الصدأ. الشيء الجيد هو أن الأمر لن يستغرق أكثر من 10 دقائق إذا قمت بتحضير باقي المكونات. هل تجرؤ على تجهيز بداية الحفلة؟
الوصفة
إنديفز محشو بجبنة الماعز والأفوكادو
تعد هذه الحلويات المحشوة بجبن الماعز والأفوكادو خيارًا مثاليًا لتكون بمثابة بداية عندما يكون لديك شيء للاحتفال به.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 16 ورقة هندباء كبيرة
- 1 aguacate
- ½ لفة جبن الماعز
- قليل من الملح
- رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
- 16 حبة جوز بالكراميل *
- 16 حبة توت أو فاكهة حمراء أخرى
- زيت الزيتون البكر الممتاز
للجوز بالكراميل
- 50 غ. جوز مقشر إلى أنصاف
- 32 جرام من العسل
- 7 جرام. من الزبدة.
إعداد
- نقوم بإعداد الجوز بالكراميل مقدما. نضع العسل والزبدة في قدر ونحميه على نار متوسطة ونقلب من وقت لآخر حتى يتماسك العسل والزبدة.
- ثم نضيف الجوز مع التأكد من تغطيتها جيداً بالمزيج من جميع الجهات. نقوم بطهي الطعام عن طريق التقليب من وقت لآخر بينما يتبخر الماء ويختلط تبدأ بالكراميل.
- عندما يتبقى القليل من الكراميل ، نخرجه ونخرجه نسكب على الورق من الفرن مفصول جيدًا حتى يبرد.
- بمجرد أن تبرد المكسرات ، نحضر الهندباء المحشوة. لذلك نخلط في وعاء جبنة مفتتة أو مكعبات مع مكعبات الأفوكادو والملح والفلفل.
- ثم نحن نحشو الهندباء مع الخليط ، نرش القليل من زيت الزيتون ونزينها ببضع قطع من الجوز وقطعة أو نصف من التوت.
- نقدم سمك الهندباء المحشو بجبنة الماعز والأفوكادو.