جرب هذه الوصفة لأنها مثالية للمقبلات أو الكعك المحمص.
المكونات
250 جرام من الفاصوليا بالزبدة
2 فصوص من الثوم
3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً
1/3 كوب عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
إجراء
ضعي الفاصوليا في الماء طوال الليل حتى تنتفخ وتلين. في اليوم التالي جففهم واطبخوه بالملح.
ضعي الفاصوليا في الخلاط مع القليل من ماء الطهي والثوم والبقدونس وعصير الليمون حتى يصبح قوامها مشابهًا للمايونيز.