عادة ما يكون إعداد العشاء أحد المطابخ التي لا تحبها على الأقل ، وعمومًا تصل ليلًا متعبًا ولا ترغب في طهي الطعام. وهذا يتسبب في أنهم يستعدون في مناسبات عديدة الأطباق غير الصحية أو المعالجة أو المغذية بشكل سيئ. شيء من المهم تجنبه ، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل. الأطباق البسيطة ، سريعة التحضير وقليل التحضير ، مثالية لتقديمها في المساء.
كومو هذه الفطائر اللذيذة من لحم الخنزير المقدد والجبن. وجبة خفيفة مختلفة ولذيذة ومثالية لجميع أفراد الأسرة. قدميها على العشاء مع سلطة جانبية ، أو إذا كنت تفضلين ، كريم من الخضار للتدفئة في موسم البرد.
لحم الخنزير المقدد المالح والجبن
لحم الخنزير المقدد المالح والجبن
نبذة عن الكاتب: توني توريس
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 5
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 200 غرام من الطحين
- 200 مل حليب
- 2 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- بيمينتا
- توابل
- البيض 2
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
- 130 غرام جبن مبشور
إعداد
- أولاً سنقوم بإعداد لحم الخنزير المقدد في الميكروويف.
- نقطعها إلى شرائح صغيرة ، ونجهز طبقًا بورق ماص ونضع لحم الخنزير المقدد مفصولًا جيدًا.
- يُطهى في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى يصبح هشًا.
- نحن نحتفظ بالتبريد أثناء تحضير العجين.
- الآن ، في وعاء كبير نضع الحليب والبيض والزيت والملح والبهارات ونخلط.
- بعد ذلك نخلط الدقيق مع الخميرة ونضيفها إلى الخليط السابق.
- نخفق العجين جيدا ببعض القضبان حتى نحصل على عجينة كريمية بدون تكتلات.
- الآن ، نضيف لحم الخنزير المقدد ، ونحتفظ بالقليل للتزيين.
- نضيف أيضًا الجبن المبشور ونخلط جميع المكونات جيدًا.
- نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 200 درجة.
- نملأ كل كبسولة ورقية بالكامل تقريبًا ونزينها بقليل من الجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد.
- نضع قالب الكب كيك في الفرن ونخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
مرحبا!
تبدو جيدة !!
هل ستكون نفس الوصفة صالحة لعملها كملفات تعريف الارتباط أو كعكات وتناولها على الغداء؟
شكرا