لحم الخنزير المتن مع الفطر
أنت تعرف ما أحبه لحم الخنزير المتن. إنه لحم طري جدًا وبالتالي فهو مناسب لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، من دواعي الامتنان الشديد أن تكون قادرًا على دمجها مع العديد من المكونات. الفطر اليوم هم أبطالنا لكنها ليست المرة الأولى ، هل تتذكر وصفة عيد الميلاد صوص الكستناء والجبن?
نسختنا اليوم أبسط ، وصفة يومية لن تستغرق أكثر من 20-30 دقيقة للتحضير. يتميز الوقت بالبصل شبه الكراميل في حلقات. اخدمه ساخن وطازج هو مفتاح تذوق هذا الطبق. انطلق وقم بإعدادها!
المكونات
- 1 شرائح لحم الخنزير المتن
- 1 بصل كبير
- 1 دزينة فطر كبير
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
- بيمينتا
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
ابدأ بتقشير وقطع حلقات البصل رقيقة. اقليهم مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة منخفضة مع رشة ملح لمدة 20 دقيقة. عندما يصبح طريًا ويتغير لونه ، أضف ملعقة صغيرة من السكر البني وحركه.
في غضون ذلك ، اغسل و قطع الفطر 4. في مقلاة مع القليل من الزيت ، اقليهم مع القليل من البقدونس والملح والفلفل حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.
وعلاوة على ذلك، طبخ في المقلاة شرائح لحم الخنزير المتن على نار عالية.
ضع المكونات الثلاثة في وعاء و تقدم على الفور.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 350
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.