الشيء الجيد لاكتشافه وصفات جديدة وخفيفة على المعدة وسريعة وسهلة التحضير هو أننا نضعها موضع التنفيذ على الفور لإحضارها إلى هنا. هذه الأنواع من الوصفات تلقى استحسانًا كبيرًا من قبلك ، والآن ، في الصيف (على الأقل هنا في إسبانيا ، الجو حار جدًا) ، لا نريد أن نأكل أشياء شديدة السخونة ولا نريد إنفاق الكثير الوقت الذي تقضيه في المطبخ أثناء تناول وجبة غداء أو عشاء وفيرة.
لهذا السبب نحن مقتنعون بنسبة 100٪ أنك ستحب هذه الوصفة ... عليك تجربتها!
كعكة البروكلي بالميكروويف
تعد كعكة البروكلي بالميكروويف وصفة جيدة لتناول العشاء أو لمرافقة الدورة الأولى في الوجبات. إنه لذيذ ومن السهل جدًا صنعه!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 جرام من البروكلي (مطبوخ مسبقًا)
- 150 جرام جبن شيدر (مكعبات)
- البيض 3
- 200 مل حليب
- زيت الزيتون
- الملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود مطحون
إعداد
- أول شيء سنفعله هو اطبخ البروكليوإذا لم يتم طهيه. يكفي أن نضيفه إلى إناء بالماء يغطيه بالكامل والملح. نحن نغلي لما يقرب من دقائق 5
- في غضون ذلك ، سنقوم بنشر زيت الزيتون في الوعاء الذي سنستخدمه في كعكة البروكلي. وبهذه الطريقة نتأكد من عدم التصاقه بالجدران ويمكننا إزالته لسهولة الطلاء.
- الشيء التالي هو أن تأخذ زبدية y أضف 3 بيضات و 200 مل من الحليب (استخدمنا العادي شبه منزوع الدسم) ، أ رشة ملح مثل الفلفل الأسود المطحون. نضرب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- عندما يغلي البروكلي ، سنقوم بإدخاله في الحاوية بالتساوي ثم نضيف الخليط السابق الذي خفقناه في الوعاء. آخر شيء سنضيفه سيكون تاكيتوس جبنة شيدر. سنقوم بتوزيعها جيدًا في جميع أنحاء الحاوية (ليس فقط على السطح ولكن أيضًا في الداخل).
- وآخر شيء هو تقديمه في ملف الميكروويف ، بكامل طاقته ، حوالي 15-17 دقيقة.
- و مستعد!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 350