نهاية الشهر وقليل أو لا شيء في الثلاجة؟ هل تحتاج إلى حل سريع وسهل لإطعام الأصدقاء غير المعلنين الذين ظهروا في المنزل؟ لا شيء مما سبق ... لكنك لا ترغب في الذهاب إلى السوبر ماركت ولديك "جوع ماغص"؟ أصدقاء الخبز والبصل .. خبز وبصل. لم تشاهد أو تتذوق أي شيء بهذه السهولة أو منخفضة التكلفة كيف الحال أو كيف تسير الأمور كوكا البصل بالكراميل ، طبق من أجله بالتأكيد مطعم ريفي عشوائي يسمعونك ما لم يكتب وهذا متواضع مدون خذها إلى طاولتك بأقل من 2 يورو.
على الرغم من أن هذا ملف وصفة سريعةخذ الأمور بسهولة وامنح نفسك بضع دقائق لتذوق الفروق الدقيقة العديدة التي توفرها لك هذه الوصفة المكونة من 5 مكونات أساسية: الماء والملح والدقيق والبصل والسكر. بدون زخرفة. بدون تعقيدات.
كوكا البصل بالكراميل
لا شيء في الثلاجة والضيوف على وشك الوصول؟ هذه الوصفة البسيطة والسريعة واللذيذة لبصل الكوكا بالكراميل هي خلاصك وهدية لمعدة ضيوفك.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: خضروات
المكونات
لكتلة الكوكا
- الماء والزجاج 1
- 1 كوب زيت
- 350 غرام دقيق (قمح)
- ش.م.ل
إضافات
- 1 cebolla
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
إعداد
أسهل من المستحيل
- اخلطي 350 غرامًا من الدقيق وكوبًا من الماء ونفس الكمية (كوب واحد) من زيت الزيتون والملح في وعاء.
- نعجن حتى تخرج العجينة بسهولة من أيدينا (إذا التصقت ، فسنضطر إلى إضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة قوية ومتسقة).
- بمجرد أن نتوصل إلى أننا لا نحصل على عجين بين أصابعنا ، نقوم بذلك باستخدام درفلة ونمدد العجين حتى نحصل على طبق رفيع.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
- في غضون ذلك ، نقوم بنشر العجين على طبق الفرن وباستخدام الشوكة ، نقوم بعمل ثقوب على السطح (كما نفعل مع فطيرة الفطيرة).
- ننشر البصل المفروم فوق العجينة
- يرش السكر البني بملعقة
- نضع في الفرن
- ننتظر حوالي 20 دقيقة (حتى يصبح العجين ذهبيًا) ونغلق الفرن حتى تؤدي الحرارة المتبقية باقي العمل.
- نحن نذهب ونذهب!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 200