نستمر في غرض الوصفات الصحية والخفيفة ، المثالية لحفلات العشاء غير الوفيرة. في هذه الحالة يكون ملف طبق لذيذ جدا، لمحتواها من القريدس وخفيفة جدًا لوجود الكوسة.
الوصفة بسيطة جدًا ، مثل كل البيض المخفوق ، لكن بعد ذلك نتركك مع المكونات وطريقة تحضيرها.
كوسة مع روبيان
إذا كنت لا تعرف ماذا تأكل على العشاء الليلة وكان لديك جمبري وكوسة ، جرب هذه الوصفة. ستحبه!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كجم من الكوسة
- 300 جرام روبيان
- 3 فصوص من الثوم
- زيت الزيتون
- ش.
إعداد
- في مقلاة ، على نار متوسطة مع قليل من زيت الزيتون ، أضيفي القدر ثوم مقطع. ننتظر منهم أن يكتسب اللون البني ثم نضيف ملف القريدس.
- عندما يكون لونها بنيا ذهبيا ، نضيف الكوسة (سبق غسلها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة). كوسة خسر كمية كافية من الماء، لذلك من المناسب وضعها على نار خفيفة في البداية وعلى نار سريعة بعد ذلك ، مع تقليبها كثيرًا حتى لا تلتصق.
- أضف إليها الملح حسب الرغبة وفي حوالي 20-25 دقيقة سيكون لديك كوسة مع القريدس جاهزة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 220
في هذه الأيام عندما يكون لدينا حديقة نباتية بأقصى إنتاج للكوسة ، يجب أن نجرب وصفات جديدة لهذا المنتج الرائع.
شكرًا على الفكرة ، سنختبرها في هذه الأيام.
تحية.
لقد صنعتها الليلة لتناول العشاء وهي لذيذة وصحية وسريعة.