يمكن استخدام اليقطين في صنع العديد من الحلويات. من بين ما شاركناه معكم هنا، أفضّل فطيرة اليقطين وفلان اليقطين المحضر في الميكروويف. واليوم، نضيف إلى هذه القائمة كب كيك اليقطين مع الكريمة المخفوقة - يا له من مذاق رائع!
سهلة التحضير وخالية من الغلوتين . هل تحتاجين إلى المزيد من الأسباب لتحضير هذه الكعكة؟ ساعة من وقتك ومساعدة الفرن هي كل ما تحتاجينه لمفاجأة عائلتك بهذه الحلوى المثالية للهالوين.
كعك اليقطين مع الكريمة المخفوقة
كعكات اليقطين هذه خالية من الغلوتين! مع الكريمة المخفوقة سهلة التحضير. مثالية لعيد الهالوين القادم.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 9
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 بيضات لتر
- 125 مل لب اليقطين المحمص
- 125 ml. من العسل
- 90 جرام طحين الأرز
- قليل من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- كريمة مخفوقة للتزيين.
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن عند 180 درجة مئوية.
- في المستلم نضرب البيض، هريس اليقطين والعسل حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ثم نضيف الدقيق والبهارات ونقلب جيدا.
- نسكب الخليط في قالب مدهون 20x20 سم. أو ما يعادلها.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند النقر في المنتصف.
- نخرج من الفرن و نتركه يخفف.
- نقطع الأجزاء ونقدمها مع كريمة مخفوقة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 305