يقترب عيد الميلاد ومعه أمسيات عائلية والاستمتاع بطاولة جيدة مع الأصدقاء. تعتبر ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مثالية لمرافقة فنجان قهوة جيد أو الشوكولاتة للصغار. إنها سهلة التحضير ، يمكنك حتى أن تطلب من أطفالك مساعدتك في إعدادها ، لأنها ليست معقدة.
الوصفة التي أعددتها اليوم هي أبسط وصفة ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من المكونات لمنحها لمستك الخاصة. ملفات تعريف الارتباط الشوفان سهلة على رقائق الشوكولاتة، قطع من المكسرات مثل البندق أو اللوز. بمجرد تجربتها ، سوف تكررها بالتأكيد مع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان. نبدأ العمل!
كعك الشوفان
كعك الشوفان
نبذة عن الكاتب: توني توريس
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 100 غرام من دقيق المعجنات
- 230 جرام من رقائق الشوفان
- 150 غرام من السكر البني أو قصب السكر
- 2 بيضات لتر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 150 مل من زيت الزيتون البكر
- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
- قليل من الملح
إعداد
- أولاً نضع المكونات الجافة في وعاء كبير واحدًا تلو الآخر.
- في البداية نضع الشوفان ثم الطحين ونخلط جيداً.
- بعد ذلك نضيف البيكنج بودر ورشة الملح ونخلط مرة أخرى.
- أخيرًا ، نضيف السكر البني ونخلط دون التقليب كثيرًا.
- الآن ، في وعاء منفصل ، اخلطي البيض بالزيت وجوهر الفانيليا.
- نخلط جيداً وعندما نحصل على عجينة متجانسة نضيفها إلى وعاء المكونات الجافة.
- باستخدام مجرفة ، ندمج جميع المكونات جيدًا ، وليس من الضروري سحقها أو خفقها.
- نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 180 أو 200 درجة ، حسب قوة الفرن الخاص بك.
- نقوم بإعداد ورقة الخبز على صينية الفرن.
- بمساعدة الملعقة ، نأخذ أجزاء صغيرة من العجين ونصنع كرة.
- نضعها على الدرج ونضغط عليها قليلاً لتشكيلها.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، أو حتى ترى حوافها ذهبية.
- بمجرد أن نكون جاهزين ، نترك الكوكيز تبرد على رف الفرن.
- عندما تبرد تمامًا ، ستنتهي من التصلب.