المقادير:
200 جرام شوكولاتة في كوب
200 جرام زبدة
1 طبق على شكل قلب
البيض 4
100 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
إعداد:
تذوب الشوكولاتة مع الزبدة على نار خفيفة لتشكيل كريمة متجانسة. دعها تبرد. نجمع الصفار مع السكر والفانيليا حتى يشكلوا تركيبة ناعمة وناعمة وانضموا إلى كريمة الشوكولاتة السابقة خذ البيض لتثلج واربط كل شيء معًا. يوضع على طبق ويفضل أن يكون على شكل قلب ويطهى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. نتركها تبرد في الفرن وتزين بموس الشوكولاتة.