لقد أنهينا عطلة نهاية الأسبوع بتحضير أ كعكة العسل والجوز ، بسيط وسريع. يمكنك القيام بذلك في الصباح وجعله جاهزًا لوقت الوجبة الخفيفة. مقطعة إلى أجزاء صغيرة ، كما هو موضح في الصورة الرئيسية ، وهي مثالية لمرافقة القهوة أو الشاي في فترة ما بعد الظهر.
ليست هذه هي المرة الأولى التي نجهز فيها ملف كيكة العسل. هذا ، مع ذلك ، أسرع من ذلك الذي أعددناه قبل عامين ، كيف يمر الوقت! سوف تحتاج واحد فقط قالب مربع أو مستطيل يصلح للفرن وخلاط لتحضيره. نصيحة؟ استثمر في عسل عالي الجودة.
المكونات
- 115 جرام من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 55 جرام زبدة مذوبة
- 100 جرام. سكر بني
- 100 مل هيذر العسل
- بيض 1
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب جوز
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية
- نحن نصطف القالب 20 × 20 سم. بورق الخبز.
- في وعاء نخلط الدقيق ، الخميرة والملح. حجزنا.
- في أخرى، تغلبنا على الزبدة ، السكر والعسل حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ثم، ندمج البيضة والفانيليا وضرب مرة أخرى.
- ثم نضيف الدقيق شيئًا فشيئًا وحركه بحركات سلسة حتى يتكامل.
- وأخيرا، نضيف الجوز ونحن نمزج.
- نسكب العجين في القالب و نخبز لمدة 30 دقيقةتقريبا.
- نتركها تبرد حتى تتفكك ومن ثم نقطع إلى أجزاء.
- نحن نقدم مع القهوة أو الشاي.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 380