كعكة العسل لتحلية الفطور

بدء الأسبوع بتحلية أنفسنا بكعكة منزلية جيدة ، أليست هذه خطة جيدة؟ شرق كيكة العسل لقد تجاوزت كل توقعاتي. إنه إسفنجي ورائحة بشكل كبير. لقمة لذيذة لاستكمال وجبة الإفطار ومرافقة العصير و / أو القهوة.

يشير اللون المحمص لهذه الكعكة وتقطيعها بالفعل إلى الأخلاق الحميدة. لتفصيلها لقد استخدمت ملف عسل الزهور العطرية والظلام مسؤول عن ذلك اللون الجميل. يمكنك استخدام أصناف أخرى. أنا متأكد من أنه في منطقتك أو في أي مكان تذهب إليه في رحلة ، هناك منتجون جيدون لاكتشافهم.

المكونات

• البيض 4
• 180 جرام من السكر
• 150 مل من زيت الزيتون
• 150 ml. من العسل
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 200 جرام طحين المعجنات
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• سكر ناعم

إعداد

نقوم بتسخين الفرن عند 180 درجة مئوية.

ضربنا ببعض القضبان سخن البيض والسكر حتى يتضاعف حجمهما ويتحول لونهما إلى اللون الأبيض.

ثم نضيف زيت على خيط، نسقطها على حافة الوعاء بينما نخفق بسرعة منخفضة.

نضيف العسل ونستمر في الضرب بسرعة منخفضة حتى يتم دمجها.

نحن نخلل الدقيقالخميرة والقرفة ونضيفها شيئًا فشيئًا بمساعدة ملعقة أو ملعقة خشبية وحركات مغلفة.

نسكب العجينة في قالب دائري مدهون بالزبدة و مبطن بورق شحوم.

نضع في الفرن ونطبخ حتى نخز المركز بعصا نرى أنه يخرج نظيفًا. حوالي 50 دقيقة ؛ على الرغم من أنك تعرف بالفعل أن كل فرن مختلف.

نطفئ الفرن و نتركه يخفف في الداخل والباب مفتوح لبضع دقائق.

بمجرد أن يتم تلطيفها ، نقوم بفكها ونرش السكر البودرة على سطحها.

مزيد من المعلومات حول الوصفة