كعكة الزبادي الرخامية ، إفطار سهل

El كعكة الزبادي إنه كلاسيكي يمكن أن تبدأ به في عالم المعجنات. بسرعة وسهولة للتحضير ، لا يفشل أبدًا وهو فطور ممتاز لجميع أفراد الأسرة. كيف نحصل على التأثير الرخامي؟

El تأثير رخامي يتم تحقيق ذلك عن طريق إضافة مسحوق الكاكاو إلى جزء من عجينتنا واللعب بالطبقات. سيحب عشاق الشوكولاتة هذه الإضافة وستكون الكعكة أكثر سخونة. جربها!

المكونات

• 1 زبادي ليمون
• البيض 3
• 2 مكيال من اللبن الزبادي
• 1 كوب من زيت الزبادي
• 3 مقادير من الزبادي العادي
• 1 مغلف خميرة نوع رويال
• 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

إعداد

نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

كنا نخفق في وعاء بمساعدة البعض قضبان كهربائية البيض والسكر حتى يمتزجان جيدًا. بعد ذلك ، نضيف باقي المكونات واحدة تلو الأخرى ونخفق حتى يتم دمجها في الخليط.

نفصل ثلث الخليط في وعاء آخر و أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو مسحوق. تخلط جيدا بملعقة لدمج الكاكاو وتحقيق كتلة متجانسة.

نبدأ بصب جزء من العجين "الأبيض" في قالب السيليكون الخاص بنا حتى يتم تغطية الجزء السفلي. بعد ذلك ، نسكب جزءًا من كتلة الكاكاو في الأعلى ، كما لو كنا نتتبع مسارًا صغيرًا فوق الكتلة السابقة. نكرر هذه الخطوة الأخيرة الجماهير بالتناوب حتى يتم استنفادهم.

لتحقيق تأثير رخامي نستخدم سيخًا لتتبع "ثمانية" عبر عجينتنا.

نحن نخبز ل دقائق 35-40. نتحقق مما إذا كانت الكعكة مصنوعة عن طريق إدخال عود أسنان أو حافة السكين. إذا خرج نظيفًا ، فقد حان الوقت لإزالته من الفرن.

نتركه يهدأ ويفكك على الرف لإنهاء التبريد.

معلومات اكثر - كعكة الليمون الاسفنجية ، وجبة فطور سهلة

مزيد من المعلومات حول الوصفة