اليوم أقترح عليك لذيذ كعكة البرتقال. كيكة منزلية ، صحية جدا لأنها تحتوي على برتقال وهي طريقة لتناول الفاكهة ، ومثالية للإفطار أو وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة.
أيضًا إذا وضعنا بعض رقائق الشوكولاتة فهذا رائع ، لأن الشوكولاتة بالبرتقال مزيج جيد جدًا. من المؤكد أنك ستحبه.
كعكة إسفنجية برتقالية
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 4
- 200 غرام من السكر
- 200 مل زيت عباد الشمس
- 300 غرام من الدقيق
- علبة خميرة
- 2 أو 3 حبات برتقال (250-300 مل من العصير)
- نكهة البرتقال
- زجاج السكر
- رقائق الشوكولاتة (اختياري)
إعداد
- نخفق البيض مع السكر حتى يمتزج بالبيض.
- نضيف الزيت ونخلط ، في وعاء نضع المكونات الجافة والدقيق والخميرة ، وننخله ونضيفه إلى العجينة السابقة ، ونخلط شيئًا فشيئًا حتى يتكامل كل شيء جيدًا.
- نأخذ البرتقال ونغسله ونجففه ونبشّر الجلد ونستخرج العصير ونخلطه ونضيفه شيئًا فشيئًا بالملعقة إلى الكتلة السابقة حتى تتكامل جيدًا.
- في قالب قابل للإزالة ، ننشره مع القليل من الزبدة والقليل من الدقيق ، ونهز الدقيق الزائد ، ونضيف كل العجين. إذا أردت ، يمكنك وضع بعض رقائق الشوكولاتة في الأعلى ، عندما ترتفع العجينة ، تبقى داخل الكعكة.
- سنقوم بتسخين الفرن مسبقًا وسنقوم بإدخال القالب على حرارة 170 درجة مئوية في الوسط ، والفرن لأعلى ولأسفل لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا ، وسوف يعتمد على الفرن ، وسنقوم بوخز مسواك في وسط الكعكة إذا كان يخرج جافًا سيكون جاهزًا ، إذا لم يكن اتركه دقائق أخرى.
- سنخرج من الفرن ونتركه يبرد ونرشه بالسكر البودرة.
- رائعة !!!
طاب مساؤك!
لقد أعددت هذه الكعكة الإسفنجية برقائق البرتقال والشوكولاتة ... وكانت مذهلة. تهانينا! سأحاول المزيد من الوصفات من هذا الموقع.
غراسياس.