تعد الكعكات من الأطعمة النشطة للغاية لمرضى الاضطرابات الهضمية للاستمتاع بوجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة ، ومع Theromix سنقوم بإعدادها في غضون بضع دقائق ، لتكون شطيرة بنكهة حلوة وصحية.
المقادير:
300 جرام من الدقيق الخالي من الغلوتين
50 جرام زبدة
150 سم مكعب. كريمة الحليب
كيس واحد من الخميرة الخالية من الغلوتين
ملح رشة
2 ملاعق كبيرة من السكر
إعداد:
صب جميع المكونات في زجاج Theromix وبرمج 30 ثانية بسرعة 6. أخرج العجين من الزجاج واتركه مغطى بقطعة قماش لبضع دقائق. ثم قم بمدها 1 سم. يثخن ويقطع السكونز بقطعة بسكويت دائرية.
رتبيها على طبق مدهون بالزبدة أو قوالب سيليكون وادهنها باللبن أو الزبدة. خذ الطبق ليطهى في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى ساخنة لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا. عند إخراجها من الفرن ، اتركها تبرد لبضع لحظات قبل تناولها.