كريمة الفطر مقبلات ناعمة ولذيذة وصحية
ال كريمات دافئة أو باردة إنها دورة أولى رائعة ، كمبتدئ للدورة الثانية ، وهي الدورة الأكثر تناسقًا وقيمة عالية من السعرات الحرارية. مع هذه ، عندما تؤخذ في البداية ، فإنها تملأ المعدة قليلاً ، وكونها كريمة عش الغراب الضوء ، يدخل الجسم أفضل بكثير.
الكريمات لذيذة كأول طبق ، سواء على الغداء أو العشاء ، حتى لا تأتي جائعًا جدًا للطبق القوي ، وهو الطبق الثاني. نظرًا لكونها خفيفة وتحتوي على الخضار والفطر ، فهي صحية جدًا ، خاصةً بالنسبة إلى حمية التخسيس.
المكونات
- 1/2 بصلة.
- 1 كراث
- 1 علبة فطر.
- 2 لبنة كريمة.
- الحليب.
- حساء الدجاج.
- رشة ملح أو حبة من أفكريم.
إعداد
بادئ ذي بدء ، يجب علينا يقطع البصل والكراث. يجب التوسط في الخفض لأننا سنطحنه ، لكن إذا قمنا بتقطيعه إلى أجزاء كبيرة فلن يتم إجراؤه جيدًا. هذه ، سوف نسلقها في طاجن.
عندما يتم سلقها بالكامل وتناقصها ، نضيف النصف كوب مرق الدجاج. وسوف نغلي قليلا. هنا ، سنضيف القليل من حبوب منع الحمل.
بعد بضع دقائق ، سنضيف الكريم. اعتمادًا على ما إذا كنت تريد كريمًا سميكًا أم أخف ، ستدمج كريمًا أكثر أو أقل. سوف نضع حرارة منخفضة وننتظر حتى يتكاثف. تحرك من وقت لآخر حتى لا يلتصق أي شيء بالقاع.
أخيرًا ، سنطحن كل شيء ونتركه يهدأ. إذا بقي التقسية سميكة جدا، أعيديها إلى درجة الحرارة المنخفضة وأضيفي إليها القليل من رذاذ الماء حليب، حتى يتحقق النسيج المطلوب.
معلومات اكثر - عجة مع الفطر ولحم الخنزير
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 247
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
من المفترض أن تكون وصفة خفيفة ولكن لجعلها يمكنك استبدال الحليب الخالي من الدسم بالحليب والاستغناء عن الكريمة إذا قمت بعمل الكثير منه ، فهل يمكنك تجميده؟ شكرا
بالضوء ، قصدت أنها ليست كريمة كثيفة جدًا مثل الصلصة ، لكنها رقيقة وخفيفة (ليست سميكة جدًا). الكريم يعطي تلك اللمسة التي آمل ولكن ليس كثيرا. إذا كنت ترغب في استبدال الكريمة ، فاستخدم القليل من دقيق الذرة المذاب في الماء البارد لمنحه هذا السمك ، وبالطبع يمكنك استبدال الحليب العادي بالحليب الخالي من الدسم.
تجمدها ، لم أقم بتجميدها أبدًا ، لكنني لا أعتقد ذلك ، لأنه بإحضار الكريمة والحليب ... يمكن تقطيعها ... لا يمكنني مساعدتك في ذلك.
شكرا لمتابعتنا! 😀