كروكيت البطاطس بالثوم والبقدونس ، لذيذ ودسم. بعض الكروكيت التي يحبها الصغار والكبار كثيرًا. يمكننا أيضًا تجهيزها للاستخدام ، منذ متى هناك بطاطس مطبوخة أو بطاطس مهروسة ، يمكنك الاستفادة منها وتحضير الكروكيت مثل هذه الوصفة التي أضعها أدناه.
من لا يحب ذلك البطاطس و الكروكيتلأن لدينا هدية في واحد. سيكون هذا هو الأساس لبعض كروكيت البطاطس البسيط ، ومن هنا يمكنك إضافة أي مكون تريده وخلطه مع البطاطس المهروسة.
طبق بسيط للتحضير يحبه الجميع.
كروكيت البطاطس بالثوم والبقدونس
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غرام من الباتاتوس
- ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور أكثر من تحب
- 3 ملاعق طعام من الزبدة
- بيض 1
- 2 فصوص الثوم
- حفنة من البقدونس
- ش.
- فلفل
- للعجين:
- البيض 2
- فتات الخبز
- زيت للقلي
إعداد
- لتحضير كروكيت البطاطس بالثوم والبقدونس ، نقشر البطاطس أولاً ونغسلها ونقطعها إلى قطع.
- سنطبخها في قدر مع الكثير من الماء والملح.
- بمجرد أن تنضج البطاطس ، نقوم بتصريفها جيدًا ونمررها عبر هراسة قبل أن تبرد.
- نضع البطاطس المهروسة في وعاء ونضيف الزبدة والجبن المبشور وصفار البيض والثوم المفروم والقليل من البقدونس المفروم ونخلط كل شيء جيداً.
- سنضع الهريس على درجة الملح والفلفل. نترك العجين يبرد.
- نحضر طبقًا بالبيض المخفوق ، وفي طبق آخر نضع فتات الخبز.
- نصنع الكرات من البطاطس المهروسة ، ونتركها على صينية حتى نحصل عليها جميعًا.
- نضع مقلاة بالكثير من الزيت على نار متوسطة.
- سنمرر الكرات أولاً بالبيض ثم بواسطة فتات الخبز ، سنقليها في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
- نخرجها ونضعها في صينية تقديم.