لقد أخبرناك بالفعل في مناسبات أخرى عن مدى أهميتها إعادة تدوير الطعام التي تركناها من الأيام السابقة ، لعمل وصفات أخرى لذيذة دون الحاجة إلى التخلص من أي شيء أو شراء مكونات جديدة ، لذلك سنستفيد اليوم من أرنب صغير لعمل طبق رائع.
لذا ، علق أن الوصفة التي سنقدمها هي بعض كروكيت الأرانب محلية الصنعلذلك سنذهب لشراء ما هو ضروري لإعدادهم ، بينما نقوم بتنظيم الوقت لنكون قادرين على القيام بكل شيء في لمح البصر ، دون قضاء ساعات طويلة في المطبخ إذا لم يكن لديك.
درجة الصعوبة: متوسط
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- أرنب
- بيضة
- طحين
- فتات الخبز
- أعشاب بروفنسال
- حليب
- نفط
- ش.م.ل
بنفس الطريقة ، سلط الضوء على أنه بمجرد حصولك على كل هذه الأشياء المكونات في المطبخ ، سيكون الوقت مناسبًا لغسل يديك وارتداء المئزر والبدء.
في المقام الأول وبمساعدة المقص ، نبدأ في ذلك تمزيق لحم الأرانبكما قلنا لك ، لقد تم بالفعل لأننا نعيد تدويره من اليوم السابق ، بمجرد أن نفرم جيدًا نخلطه في وعاء مع البيض ، ونضرب كل شيء.
من ناحية أخرى ، اذكر أن الخطوة التالية هي صب القليل من الحليب إلى الخليط السابق وكذلك رشة ملح واستمرار الخلط.
بمساعدة ملعقة متوسطة نضع بعضها ملاعق طحين، ما بين 4 و 8 ملاعق كبيرة ، حسب الحجم ، وقليل من فتات الخبز ، وستستمر في خلط كل شيء بمساعدة شوكة.
أيضًا ، عندما يكون لديك كل شيء ممزوجًا جيدًا وليس هذا سائل جداحان الوقت لتسخين المقلاة بالزيت ، بينما بمساعدة ملعقتين كبيرتين ، ستصنع الكروكيت ، الذي ستغطيه في فتات الخبز.
بمجرد أن يصبح الزيت الساخن ، رمي الكروكيت وراقبوا أنها لا تحترق ، وهي عندما تكون ذهبية ، ضعها على الطبق وسيكونون جاهزين للأكل ، مع سلطة جيدة ، وقطعة خبز ومشروب جيد.
بدون مزيد من اللغط ، أتمنى لك شهية طيبة وأنك تستمتع بإعداد هذه الوصفة اللذيذة ، تذكر أنه يمكنك تعديل المكون الرئيسي وهو الأرانب للدجاج.