كانت هذه الكرواسون المحشوة بالنوتيلا رائعة! يمكنكِ حشوها بالكريمة، أو المربى، أو كريمة الكستناء، أو معكرونة الشعيرية... كما يمكنكِ تزيينها باللوز، أو السكر البودرة، أو غمسها في المزيد من الشوكولاتة، أو رشها بحبيبات الشوكولاتة...
اجعلهم متنوعين وفاجئ الجميع ، لن تفوتك أبدًا فطيرة البف في الثلاجة ، ستحصل على الكثير.
كرواسون محشي نوتيلا
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة مستطيلة من عجين الفطير
- كريمة الكاكاو (نوتيلا ، نوتيلا) أو شوكولاتة ذائبة
- بيض 1
- شرائح اللوز ونودلز الشوكولاتة ...
- زجاج السكر
إعداد
- لتحضير الكرواسان المحشو بالنوتيلا ، نقوم أولاً بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نقوم بتمديد عجين الفطير وترك الورقة. نقوم بعمل قطع في منتصف العجين من جهة ، وعلى الجانب الآخر نقوم بعمل قطع من الزاوية إلى العلامة التي صنعناها في الوسط ومن الزاوية الأخرى إلى المركز ، وبالتالي نشكل مثلثًا كبيرًا.
- نزيل الجوانب بعناية ، لأننا نحصل أيضًا على المزيد من الكرواسان.
- تُدهن العجينة بكريمة الشوكولاتة دون أن تصل إلى الأطراف. نصنع قطعًا صغيرًا في منتصف الحافة العريضة ونلف العجين تدريجيًا حتى يصلوا إلى ذروة العجينة ونمددها قليلًا ونغلقها ، ونلف الأطراف إلى الداخل ونعطي شكل هلال.
- مع قطع الجوانب التي كانت على شكل مثلث ، سنشكل المزيد من الكرواسون. نضعهم على صينية خبز. نخفق البيضة ، بمساعدة الفرشاة ، نرسم الكرواسان ، نضع بعض اللوز الرقائقي في الأعلى ، معكرونة الشوكولاتة ...
- اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. سنحرص على عدم حرق عجين الفطير ، يجب أن يكون ذهبيًا.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
- يرش السكر البودرة ويقدم.