لتناول الافطار فطائر الحبوب الكاملة بدون سكر. لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة فهي غنية جدا وكعك محلية الصنع.
هم أكثر صحة ، لأن دقيق القمح الكامل يحتوي على الكثير من الألياف وهو أمر ضروري جدًا لجسمنا وأيضًا نغير السكر للتحلية البودرة المناسبة للطبخ أو أي مادة تحلية نحبها ، فهذا يزيل الكثير من السعرات الحرارية ، كما أن بذور الكتان جيدة جدًا في الألياف وتحتوي على الكثير من الكالسيوم.
إنها فطائر جيدة جدًا وبسيطة ، صنعناها في المنزل وهي أكثر صحة ويمكننا علاج أنفسنا بها. يمكننا أيضًا تغيير قشر الليمون إلى البرتقالي.
كب كيك شامل
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 3
- 250 مل كريمة الحليب
- 200 مل زيت عباد الشمس
- 6 ملاعق كبيرة بودرة التحلية
- 300 غرام طحين القمح الكامل
- قشر الليمون
- 1 كيس خميرة
- بذور السمسم
إعداد
- في وعاء نرمي البيض بالمُحلي ونخفقه جيدًا.
- نضيف الحليب والزيت وقشر الليمون ونخلط كل شيء جيداً حتى يمتزج كل شيء جيداً.
- سنضيف الدقيق مع الخميرة ، ونخلطه شيئًا فشيئًا ، ونستمر في التحريك حتى يتكامل الدقيق تمامًا.
- سنقوم بإعداد بعض قوالب الكعك. نضعها في صينية خبز ، ونملأها بأجزاء من العجين ونضع بذور الكتان فوقها.
- سنقوم بإدخالها في الفرن عند 160 درجة مئوية أو 180 درجة مئوية حسب الفرن ، ونتركها حتى تصبح جاهزة ، حوالي 15-20 دقيقة ، سنقوم بوخزها بعود أسنان وعندما تخرج جافة ، ستكون جاهزة .
- دعها تبرد وستكون جاهزة للأكل.
- لقد كانت جيدة جدًا ، ولا يتعين عليك تركها كثيرًا في الفرن حتى لا تجف كثيرًا.
- للاحتفاظ بها وتدوم لبضعة أيام ، ضعها في صندوق من الصفيح مغلق بإحكام وإذا أردت يمكنك تجميدها وعندما تريد فقط إخراجها لتذوب ، يمكنك أيضًا منحها لمسة من الفرن من أجل 5 دقائق وهم أفضل.
- خرجوا حوالي 20 فطيرة.