هل تبحث عن ملف وصفة بسيطة تحل العشاء الخاص بك مع A في 20 دقيقة؟ ثم ستلفت انتباهك كانيلوني الكوسة السريعة مع التونة. لأنها ليست بسيطة وسريعة التحضير فحسب، بل إنها أيضًا مليئة بالنكهة حيث سيكون لديك الوقت لرؤيتها.
تحضير كانيلوني باستخدام شرائح كوسة إنها طريقة رائعة لدمج هذه الخضار في قائمتك. أما بالنسبة للحشوة، فإن التونة هي بطل الرواية ولكنها ليست وحدها، لأنه لمنحها تماسكًا معينًا، قمنا أيضًا بدمج الجبن والمكسرات وبعض التوابل.
بمجرد امتلاء الكانيلوني، كل ما عليك فعله هو تحميمها بالطماطم، ورش القليل من الجبن عليها توضع في الفرن لمدة 10 دقائق. لا تكن كسولًا للقيام بها! سوف تعجبك وأنا متأكد من أنك سوف تكررها مرة أخرى، مع إجراء بعض التغييرات لتكييفها مع أذواقك.
الوصفة
- 12 شريحة كوسة رفيعة، مقطعة بالمندولين
- صلصة الطماطم ⠀
- 2 علبة تونة
- 2-3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي أو الجبن القريش
- بعض الجوز المفروم ⠀
- ملح وفلفل وبابريكا حلوة
- موزاريلا مبشورة⠀
- في وعاء نقوم بخلط مكونات الحشوة: التونة مع الجبن والمكسرات والبهارات.
- ومن ناحية أخرى نقوم بإعداد طبق مناسب للفرن يمكن أن نضع فيه الـ 6 كانيلوني التي سنقوم بتحضيرها و نحن نغطي القاعدة بصلصة الطماطم.
- ثم نأخذ شريحتين من الكوسة وقمنا بتداخلها قليلاً على لوح المطبخ أو سطح العمل لإنشاء مستطيل يعمل بمثابة كانيلوني.
- تتمة نضع ملعقة من الحشوة على أحد الأطراف ولفيها لتكوين الكانيلوني.
- نكرر نفس الخطوات لإنشاء الباقي أثناء تقدمنا وضعهم في النافورة مع الجزء الذي يغلق الكانيلوني متجهًا للأسفل.
- ننشر ملعقة من صلصة الطماطم فوق هذه و نحن نغطي الجبن المبشور.
- نأخذ إلى الفرن و غرتن لمدة 12 دقيقة.
- الآن نعم، نحن نستمتع بطبق كانيلوني الكوسا الساخن السريع مع التونة.