القهوة الجامايكية وصفة بسيطة مليئة بالنكهة. القهوة الجامايكية هي مزيج من القهوة مع الروم والكريمة المخفوقة ، متعة حقيقية. على الرغم من أنه ليس معروفًا جيدًا ، إلا أنه عادةً ما يتم وضعه في بعض الحانات أو المقاهي المخصصة لتناول القهوة.
ولكن مع مدى بساطتها ، يمكننا أيضًا تحضير هذه القهوة الجامايكية اللذيذة في المنزل. هنا يتم تحضير شيء مشابه مثل carajillo ، القهوة مع الروم ، على الرغم من أن هذا يحتوي على لمسة من الكريمة شبه المخفوقة.
لصنع هذه القهوة ، لا تحتاج إلى الكثير ولكن القهوة الجيدةاليوم لدينا صانعات قهوة جيدة لصنع قهوة جيدة مثل الإسبريسو ، ثم هناك الروم الذي يعطيها لمسة من الكحول والقشدة المخفوقة التي تضفي عليها تلك القوام الكريمي.
قهوة جامايكية
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 اسبريسو طويل
- 1 كوب شراب الروم
- نصف كريمة مخفوقة
- سكر
إعداد
- لتحضير القهوة الجامايكية ، فإن أول شيء يجب فعله هو تحضير قهوة جيدة محملة جيدًا ، إذا كان لديك آلات قهوة كبسولات ، فهناك أنواع من القهوة من هذا الجزء ويمكنك فعل ذلك مع قهوة جيدة.
- نحتفظ بالقهوة ونتركها تبرد.
- لعمل هذه الوصفة ، سنأخذ فنجانًا من القهوة أو الزجاج أو الزجاج ونحتفظ به في الثلاجة أو الفريزر لفترة حتى يكون الجو باردًا جدًا.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض مكعبات الثلج لتبريدها وإخراجها على الفور حتى لا تفسد القهوة.
- عندما يكون الكوب باردًا ، نضيف القهوة مع الروم ونمزج الكمية حسب ذوق الجميع.
- نقوم بإعداد الكريمة شبه المخفوقة أو الكريمة المخفوقة ، وعلينا أن نحافظ عليها باردة جدًا ، يمكننا وضعها في الفريزر لبضع دقائق قبل استخدامها.
- نضع 100 مل. من الكريمة الثقيلة في وعاء الخلط. نضرب الكريمة وعندما يبدأ الكريم في التكاثف نضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السكر. بمجرد أن نحصل على الكريمة المخفوقة تقريبًا ، نضيف الكريما فوق القهوة ونرش مسحوق الكاكاو أو جوزة الطيب.