إذا قمنا بالأمس بإعداد طبق مستدير، فانتظر حتى ترى هذا الطبق. هو يخنة الدجاج بالخردل والبروكلي ما نقترحه اليوم كامل للغاية لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الخضروات بالإضافة إلى البروتين الحيواني. في هذه الحالة، يمكنك استخدام الدجاج، على الرغم من أنه يمكنك استخدام الديك الرومي، وكذلك البيض.
بل هو طبق بسيط وخفيف نسبيا حيث يضيف الخردل اللون والنكهة. كما ترون خطوة بخطوة، فهي أيضًا لا تحتوي على أي غموض، لذا فهي مثالية لقائمة يومية. ألا تعتقد أنه من الرائع أيضًا أن تأخذ معك أدوات حفظ الطعام للعمل؟
بعيدًا عما قد يبدو عليه صدر الدجاج في هذا الحساء إنه طري وعصير ، لذا فهو خيار جيد لأخذه بعيدًا. انا اشجعك بالمحاولة. مع سلطة الطماطم كمرافقة وحلوى مثل هذه أكواب كريمة البرتقال إذا كنت تبحث عن شيء أكثر خصوصية سيكون لديك قائمة كاملة.
الوصفة
يخنة الدجاج بالخردل والبروكلي
إذا كنت تبحث عن طبق دجاج بسيط ومتكامل يحتوي على كمية جيدة من الخضار، فقد وجدته! جرب طبق الدجاج بالخردل والبروكلي.
نبذة عن الكاتب: ماري
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 صدر دجاج
- 2 البيض المطبوخ
- 1 cebolla
- 1 كراث
- كوب واحد من النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
- بقدونس مفروم
إعداد
- تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات وتتبل بالملح والفلفل. ثم نحن نحمر في طبق خزفي أو مقلاة واسعة مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وعندما تنضج نزيلها ونتركها جانباً.
- في نفس الزيت الآن نحن نقلي البصل جوليان لمدة 5 دقائق.
- بعد نضيف الكراث تقطع إلى شرائح وتقلى لبضع دقائق أخرى.
- تتمة نضيف مكعبات الدجاج محجوز والنبيذ الأبيض واتركه يطهى لمدة دقيقتين.
- Entonces نسكب كوبًا ونصف من الماء ونطهو الكل لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة.
- وأخيرا، نخلط الخردل مع القليل من سائل الطبخ وإضافته إلى الوعاء مع البيض المفروم والبقدونس.
- نطهو دقيقة أخرى ونقدم يخنة الدجاج والبروكلي مع الخردل.