هل لديك نصف قرنبيط في المنزل ولا تعرف ماذا تفعل به؟ يجرؤ على تجربة هذه قرنبيط صغير وبيتزا كوريزو. إنها سريعة وسهلة التحضير وهي اقتراح أصلي لوجبات العشاء الخاصة بك مع أ سلطة خضراء.
القرنبيط هو العنصر الرئيسي والتي يتم من خلالها تحضير قواعد هذه البيتزا، والتي يمكن استكمالها لاحقاً بالطماطم والجبن، مثل البيتزا التقليدية، بالإضافة إلى المكونات الأخرى من اختيارك. في المنزل، نفضل أن نجعلها سهلة التجربة، ولكن كن مبدعًا!
ل خلاط يدوي es todo lo que necesitaréis para preparar la base que ya os adelanto que tras ser horneada no queda tan sólida como una tradicional. No podrás, por tanto comerla con la mano, deberás usar un tenedor. Así que de pizza tienen la forma
الوصفة
ميني قرنبيط وبيتزا كوريزو
يعد القرنبيط الصغير وبيتزا الكوريزو بديلاً رائعًا لعشاء غير رسمي. وهي سريعة وسهلة التحضير. جربهم!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 600 جرام قرنبيط
- البيض 2
- 200 جرام. جبنة إيمنتال مقطعة
- 12 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 100 جرام. جبنة موزاريلا (مبشورة أو مقطعة)
- بعض شرائح الكوريزو
- ش.
إعداد
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- نقوم بفصل القرنبيط إلى أزهار وقمنا بحجز نصف دزينة لتزيين البيتزا.
- البقية، نحن نطحنهم في كأس الخلاط مع البيض والملح وجبنة الإيمنتال حتى الحصول على خليط محبب.
- نقوم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة و نضع حلقة معدنية في الأعلى لملئها بجزء من العجينة المضغوطة جيداً بسمك يصل إلى 1 سم لتشكيل أول بيتزا صغيرة. ثم نزيل الحلقة ونستمر في إنشاء باقي القواعد.
- بمجرد الانتهاء من جميع القواعد (6-8 حسب الحجم)، نضع الطماطم والقليل من الموزاريلا.
- ثم نضع فوق البيتزا بضع شرائح من الكوريزو وغصن من القرنبيط.
- نحن نخبز البيتزا الصغيرة القرنبيط لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون قليلاً.
- ثم نخرجها من الفرن بعناية حتى لا تنكسر ونستمتع بالقرنبيط الصغير وبيتزا الكوريزو.