من هواياتي الأخرى صيد الأسماك وفي اليوم الآخر كنت محظوظًا بما يكفي للاستمتاع بصيد سمكة باس البحر الجيدة ، وهي سمكة تُقدّر لجودتها ونكهتها. لذا قررت اليوم إعدادهم بأفضل طريقة يمكن أن أفكر بها.
دعونا نجعل بعض الثراء فيليه سمك القاروص بالثوم والفلفل الحلو. كما هو الحال دائمًا ، نذهب للتسوق وننظم وقت تحضيره ، وهو ليس كثيرًا ولكن من الضروري الاستمتاع بالطعام الشهي.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 15 - 20 دقائق
المقادير:
- 1 باس البحر حجم جيد
- هذا
- الفلفل الأحمر الحلو
- نفط
- ش.م.ل
لدينا المكونات، لذلك نواصل التحضير.
نبدأ بأخذ باس البحر وإزالة الشرائح ، للاستمتاع بها. إذا لم يكن لديك باس البحر ، فسوف تخدمك سمكة أخرى أيضًا.
الآن نضع سخني مقلاة بقليل من الزيت حتى يشوى السمك ، نحن نملحها ونترك الشيء الصحيح يتم القيام به.
مرة واحدة جاهزة يُخرج السمك ويُضاف المزيد من الزيت لتحمير الثوم وأن الزيت يأخذ نكهة.
نرش فيليه بقليل من الفلفل الحلو ومغطى بالثوم وقليلًا من الزيت الذي سيكتسب نكهة الثوم.
لا مزيد من الإضافة نتمنى لك التوفيق وأن تستمتع بالوصفة. لا تنس أنه إذا كنت لا تحب أحد المكونات أو لم يكن لديك ، يمكنك الاستمتاع بتحضيره مع الأطباق الأخرى.