هذه الوجبة الساخنة اللذيذة هي وصفة صحية وسنستخدم فيليه السمك كغذاء مغذي لكل من يعاني من مرض السكري ، كونه اعداد صحي غني بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد.
المقادير:
8 شرائح سمك نازلي
1 1/2 كوب سبانخ مطبوخة
200 جرام من اللبن الطبيعي منزوع الدسم
عصير 1 ليمونة
ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور (قليل السعرات الحرارية)
1 فص ثوم مفروم ناعماً
البقدونس المفروم حسب الرغبة
ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة
إعداد:
نرش شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون ونرش عليها عصير الليمون ونطهوها في قدر مع قاعدة مائية مع بعض الكراث أو أوراق الريحان لإعطائها نكهة جيدة.
رتبهم على صينية خبز. بعد ذلك ، اخلطي الزبادي والسبانخ المعالج مع الثوم ثم اقلي شرائح الفيليه. رشيها بالجبن المبشور واشويها لبضع دقائق في فرن عالي الحرارة وعندما تقدمينها رشّيها بالبقدونس المفروم.
وصفة اسكادو جيدة جدا ولكن عندما اكلتها بدا لي انها تحتوي على شيء كأنها مر عبر الدقيق مثلا ولكن انا مريض بالسكري ولن يفيدني اي شيء جيد جدا انا نأمل في العثور على المزيد من الوصفات