أقدم لكم وصفة لتحضير أفضل أنواع الفلفل الأحمر في ثلاجتكم على الشواية. تجروء؟
المقادير:
5 فلفل رومي كبير
الورق المعدني المطلوب الكمية
ملح حسب الرغبة
كمية زيت عباد الشمس المطلوبة
6 فصوص ثوم مفروم
إعداد:
ادهن الفلفل الأحمر الخمس بمزيج من الزيت والملح ، ثم لفهم بإحكام في ورق القصدير وضعه على الشواية مع تقليبهم من حين لآخر. قم بوخزها بسكين لمعرفة ما إذا كانت طرية ، اتركها تبرد على الورق وإزالة القشرة والبذور.
نضعها في الزيت مع الثوم المفروم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.